Comenzó a trabajar como pintor de paredes en 1941, para pasar a formarse en la Escuela de Artes y Oficios de la Lonja, Barcelona. A finales de la década de los cuarenta conoce a los miembros de Dau al Set Joan Brossa y Josep Ponc, amistad que será muy importante para él. En 1952 recibió una beca para estudiar en París, donde conoció las vanguardias artísticas europeas. A su vuelta trabajó como ilustrador, muralista o escenógrafo. Fue éste un período de transición; comenzó a experimentar con nuevos materiales tales como arena, plásticos, madera, etc. y que le llevó desde el estilo figurativo y de marcado carácter popular de sus primeros años hasta la abstracción y el informalismo que abrieron nuevas perspectivas en la estética de su pintura.
Fue uno de los fundadores del grupo Tahull -junto con Jaume Muxart, Antoni Tàpies y Joan Josep Tharrats a finales de la década de los cincuenta. Ya en la siguiente década abandona el informalismo para trabajar a través de signos y trazos de gran colorido que le dan gran contenido expresivo a sus obras. En 1976 comenzó su actividad como grabador. En 1994 se inaugura la fundación y el museo denominado el Espai Guinovart en Agramunt, que es la población de nacimiento de su madre e influencia mucho en su trayectoria.